Tabi ki tüm canlıları öldürmemeliyiz, sadece zararlı olanlarla mücadele etmeliyiz. Pest, zararlı demektir. “Peki zararlı ne demektir?” diye sorduğunuzu duyar gibiyim. Aslında bu zararlı kelimesinin anlamı ilaçlama sektörünün tabanını oluşturan konudur. Bu konu WHO (Dünya Sağlık Örgütü) tarafından tanımlanmış ve tüm ülkelerde sağlık kurumları tarafından -ülkemizde de TC Sağlık Bakanlığı takibinde- yönetilen tüm gıda güvenliği prosedürlerine büyük bir başlık olmuş konudur.

Zararlı; üzerinde mikroorganizmalar taşıyan ve evlerinizde işletmelerinizde, özellikle gıda güvenliği önemli olan gıda üretim tesislerinde, restoranlarda, hastanelerde vb. alanlarda bu mikroplar, eğer bir canlı ile taşınabiliyor ve bulaşma sonucu risk oluşma şansı varsa o zaman o canlı zararlı olarak tanımlanabilmektedir. Hatta ek bir bilgi olması amacıyla şu bilgiye de vermek isterim sizlere: Zararlı kapsamına girmeyen canlılar için kimyasal, biyolojik veya elektronik üretimler yapmak ve uygulamak tüm dünyada yasaktır. Hayvan haklarını da önemsiz saymamalıyız.

Etiketler:, , , , , , , ,
Paylaş